Día 15 Sopa de galets

Los galets es una pasta en forma de caracola grande, que se toma habitualmente como primer plato en Catalunya el día de Navidad. 

La "escudella de Nadal" o "sopa de galets" contiene una pilota de carne picada, los cuatro evangelistas (cuatro tipos de carne: cerdo, ternera, cordero y pollo o capón) y los siete sacramentos: garbanzos o alubias, patatas, nabos, zanahoria, apio, col verde y chirivía. Según la familia y lugar, puede tener garbanzos y alubias, o contener habas, como se hacía antiguamente. También puede complementarse con otras verduras como el puerro, el moniato o el cardo

Profundidad de campo

Nuevamente abordamos temas técnicos de fotografía, hoy Profundidad de campo.

¿Qué es la Profundidad de campo? Es el espacio por delante y por detrás del plano enfocado.
Gracias al manejo dela profundidad de campo podemos lograr distintos efectos.

Cuanto menor la profundidad de campo menor es el espacio que queda enfocado en la foto, logrando así que se destaque lo que queremos enfocar, como ocurre en estos ejemplos.

 

 

Cuando la profundidad de campo es mayor logramos que sea mayor la zona enfocada y nos es muy útil en las fotos de paisajes.

 

Siempre tenemos una buena excusa para divertirnos sacando fotos, espero lo disfruten tanto como nosotras!



 

Mi ciudad : Barcelona

La ciudad más grande es la que mis pasos crean al caminar.

La magia del modernismo

Barcelona no se entiende hoy en día sin las obras modernistas que inundan principalmente el barrio del "Eixample". 

La arquitectura, pintura, escultura, diseño y las artes decorativas hacen de este estilo artístico un elemento clave para Barcelona. La obra de Gaudí, como máximo exponente de este movimiento artístico, atrae cada año a miles de turistas, pero el modernismo es mucho más que Gaudí. 

Rogent i Amat, Domenech i Montaner, Puig i Cadafalch, Enric Sagnier, Rubió i Bellver, Jujol i Gibert son también arquitectos que desarrollaron un lenguaje propio del que partió Gaudí para realizar su particular universo artístico. 

En cuanto a las farolas de hierro forjado que se encuentran a lo largo del Paseo de Gràcia, son de 1906 obra de Pere Falqués i Urpí, un modernista poco conocido. 

Como acostumbra a suceder, la obra fue muy criticada por la sociedad barcelonesa de la época. Cuentan que una mañana, después de una noche de fuerte viento, que tiró varios árboles del Paseo de Gràcia, una publicación transcribía "Que lástima que el viento no se llevase también las farolas de Falqués"